Форумът събра представители на институциите, науката и бизнеса, а в рамките на събитието бе официално подписан Договорът за климатична неутралност на София с новите партньори и бе открита академична Зала за климатична и научна дипломация

Столичната община представи своите стратегически решения за изграждане на устойчива градска хранителна система по време на международната конференция „Храна за утрешния ден: решения в услуга на хората и планетата“. Форумът, организиран от Стопанския факултет на Софийския университет „Св. Климент Охридски“ и Българската хранителна банка (БХБ) по европейския проект FoodCLIC, се превърна в централно събитие за климатичните политики на София.

Събитието бе белязано от две ключови постижения – тържественото присъединяване на Софийския университет, Българската хранителна банка и “Фантастико груп” към Договора за климатична неутралност на София и официалното откриване на новата академична Зала за климатична и научна дипломация в Стопанския факултет към СУ, създадена с подкрепата на българската търговска верига.  

Конференцията даде сцена за широк дискусионен диалог с участието на представители на държавната и местната власт, висшите училища, водещи търговски вериги, технологични компании и гражданския сектор. Основната лекция на Балаж Чех от Европейската федерация на хранителните банки (FEBA) очерта бъдещето на преразпределението на хранителни излишъци в градовете. В последвалия бизнес панел „Хранителната индустрия в действие“ иновативни търговски и логистични модели срещу разхищението на храна, реализирани в партньорство с Българската хранителна банка, представиха компании като „Фантастико груп“, „Лидл България“, „МЕТРО България“, Parcel Hive и Mate Kitchen.

Централен акцент във форума бе институционалният панел „Общата картина: политики и стратегии за устойчива градска хранителна система“, модериран от правния експерт адв. Елена Тодорова (Schoenherr Bulgaria). Панелът премина като динамична дискусия върху новата Рамкова директива на ЕС за отпадъците и нейните обвързващи цели за 30% намаление на хранителните отпадъци до 2030 г.

В дискусията се включиха д-р Росен Малчев от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), изпълнителният директор на БХБ Цанка Миланова и началникът на отдел „Климат и енергия“ в Столичната община Апостол Дянков.

В своето експозе Апостол Дянков подчерта, че хранителната система е ключов, но често пренебрегван сектор в градското климатично планиране:

„За Столична община гарантирането на достъпа до здравословна храна и изграждането на устойчива продоволствена система е фундаментален елемент от цялостната устойчивост на нашия град, включително по отношение на климатичните рискове, които могат да нарушат веригите на доставки на хранителни продукти на локално и глобално ниво“, посочи той.

Експертът разясни пред участниците конкретните стъпки по изпълнението на мярка А.3.6 от Плана за действие за устойчива енергия и климат (ПДУЕК 2021–2030 г.) – „Продоволствена сигурност, създаване на условия и развитие на капацитет за градско и крайградско земеделие, хранителен резерв и управление на кризи по агрохранителната верига“.

„Чрез тази мярка общината работи по картографиране на подходящи общински терени за споделени градски градини, подкрепа за крайградското земеделие и изграждане на оперативен хранителен резерв за извънредни ситуации, като ще разчитаме и на нови партньорства с Българската хранителна банка, бизнеса и неправителствения сектор. Предотвратяването на хранителните отпадъци има и пряк ефект за ограничаването на емисиите в нашия град“, допълни Апостол Дянков.

Участието на Столичната община във форумa e пряко свързанo с ангажиментите на столицата по Мисията на ЕС за 100 климатично неутрални и интелигентни града, за чийто климатичен план Европейската комисия присъди на София престижния Знак на Мисията (EU Mission Label).