„За нас е важно, че успяхме да реализираме този проект и вие ни подкрепите“ – каза Христова. Тя изрази задоволство, че с активностите по проекта ТRiFOCAL показахме на децата, че храната е важен ресурс, към който трябва да се отнасяме отговорно – както при пазаруването, така и при евентуалното изхвърляне на хранителните отпадъци. Христова пресметна, че близо 20% от отпадъците ни са хранителни. На годишна база за миналата година това са малко над 600 000 тона хранителни отпадъци.
За максимална достъпност на посланията до малчуганите беше избрано лице на кампанията – морковът Мори, който посети в рамките на четири месеца близо 30 детски градини и разговаря с децата за това, че храната е важен ресурс и не трябва да се изхвърля, както и че когато това се случва, тя трябва да се изхвърля разделно от опаковката.
На работната среща беше представена и информационната кампания на Столична община, която е част от проект TRiFOCAL (Transforming City FOod hAbits for Life), с координатор организация Resource London, създадена в партньорство между WRAP и LWARB – заедно с Groundwork London. TRiFOCAL, финансиран от Програма LIFE на Европейския съюз.
Пред участниците в срещата беше представена и книжката „Вкусни писма“, разработена заедно с Фондация "Кредо Бонум", в която са включени любопитни факти и съвети към децата, както и занимателни игри с възможност за оцветяване. Тя ще бъде предоставена на детските градини, участвали в проекта.
